——中華傳統(tǒng)水利機(jī)械從形式到內(nèi)容的美（序言）

當(dāng)收到《承載鄉(xiāng)愁的設(shè)計(jì)——中華傳統(tǒng)水利機(jī)械之美》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《中華傳統(tǒng)水利機(jī)械之美》）書(shū)稿時(shí)，和以往不同，我的內(nèi)心里是一陣陣激動(dòng)，（完全忘記了通常寫(xiě)序的苦惱）陶醉在一行行文字和一幅幅圖片中。由于我出生于1960年代，從小在皖南最大的河流——率水旁，擺弄和看著傳統(tǒng)木制水利機(jī)械長(zhǎng)大的，兒時(shí)就見(jiàn)過(guò)率水大河中千帆競(jìng)渡的宏偉場(chǎng)面，一種迫切的心情，想把全部傳統(tǒng)水利機(jī)械再重溫個(gè)夠。既是對(duì)美好童年鄉(xiāng)村景象的回憶，同時(shí)，也想幫助作者檢驗(yàn)一下，該著所敘述的各種傳統(tǒng)水利機(jī)械里，有沒(méi)有漏掉我見(jiàn)過(guò)的、用過(guò)的傳統(tǒng)水利機(jī)械啟閉機(jī)閘門(mén)。

對(duì)于中華傳統(tǒng)水利機(jī)械，我有一定的發(fā)言權(quán)，因?yàn)槲彝夤沂情_(kāi)水碓的。值得自豪的是，對(duì)于水碓，我有著同齡人無(wú)法相比的熟悉[1]。我從記事起到初中畢業(yè)，都在月潭水碓旁管理水碓的房子里(外公家)居住。水碓是我少年、童年玩耍的主要場(chǎng)所，對(duì)水碓，我真是太熟悉了。

故鄉(xiāng)徽州的月潭水碓是我見(jiàn)過(guò)的最大的水碓，氣勢(shì)雄偉。劃壩長(zhǎng)度超過(guò)500米，擁有一個(gè)石磨，和12個(gè)臼窠。水里的木頭部件均由松木制作——“水底千年松”，松木在水里是不容易腐爛的，車(chē)軸也是松木的。碓搭、車(chē)軸滾子、碓挺（杵桿）都是柞木的，因?yàn)樽跄咀钣?，最耐磨?/p>

1972年，正好遇上月潭水碓的大修，由于那時(shí)候的孩子不需要過(guò)多課堂學(xué)習(xí)，也沒(méi)有家庭作業(yè)，我就隨我外公一起張羅起水碓大修的事情。

月潭水碓應(yīng)該是率水上最大的水碓之一，車(chē)轂的直徑達(dá)三丈，有12個(gè)花崗巖石臼。那次大修除了臼窠、臼嘴（石杵）、車(chē)轂港、機(jī)籠宕沒(méi)有動(dòng)以外，所有的木制部件都是新的。先是我外公帶著丈尺到顏公山余脈中巖溪山上，選五丈長(zhǎng)且勻稱(chēng)的挺拔松樹(shù)，以做車(chē)軸用，要求最細(xì)處出料后達(dá)到二尺半見(jiàn)方的規(guī)格。記得那根車(chē)軸單是砍樹(shù)就花了二整天，在山上初加工、運(yùn)下山用了5天，運(yùn)到月潭水碓又用了5天。整個(gè)運(yùn)輸過(guò)程，是50個(gè)青壯勞動(dòng)力輪流扎小桿抬的。松木車(chē)軸抬起前行時(shí)，就像是蜈蚣在爬行。

那次月潭水碓的大修，不如說(shuō)是重造。休寧縣第一碓匠師傅，吾田村的碓匠愚，帶著包括女婿長(zhǎng)松在內(nèi)的4個(gè)徒弟，足足干了半年才完成這項(xiàng)宏大的工程，這還不包括劃壩和水碓港的清理、車(chē)轂港的局部加固等等。

而大修整個(gè)過(guò)程我就基本沒(méi)有好好上學(xué)，完全像個(gè)小童工，跟著工匠們后面轉(zhuǎn)。說(shuō)是幫忙，其實(shí)就是圍觀和玩耍。

大修完畢，月潭水碓煥然一新，碩大的車(chē)轂、木制軸承在運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)發(fā)出的吱吱聲，貌似在告訴別人：新，且結(jié)實(shí)！

花這么多筆墨回憶月潭水碓的大修再造，是因?yàn)槲蚁氡硎觯褐袊?guó)傳統(tǒng)水利機(jī)械從形式到內(nèi)容的美。

對(duì)于中華傳統(tǒng)水利機(jī)械，我有發(fā)言權(quán)的另一個(gè)原因，是我研究藝術(shù)哲學(xué)多年，每年都要招收藝術(shù)哲學(xué)的博士生。期間也涉及了藝術(shù)創(chuàng)作的本身，探索美的來(lái)源。

因?yàn)閷?duì)中華傳統(tǒng)水利機(jī)械，特別是水碓十分熟悉，再加上對(duì)藝術(shù)哲學(xué)領(lǐng)域有著較系統(tǒng)的研究，所以，我很高興能為周豐所著的《中華傳統(tǒng)水利機(jī)械之美》寫(xiě)上一篇序言。

說(shuō)起傳統(tǒng)機(jī)械，其顯著特點(diǎn)就是每一個(gè)環(huán)節(jié)、每一個(gè)部件都無(wú)法遮（掩）蓋，完全暴露在眼前。無(wú)論是坐落在世界各地工業(yè)展覽館的各類(lèi)龐大的蒸汽機(jī)，還是龐大又精致的布拉格水動(dòng)力天文鐘（也屬于水利機(jī)械），所有的部件及動(dòng)力傳導(dǎo)細(xì)節(jié)盡收眼底，原理直觀得一目了然。愛(ài)好機(jī)械的人因?yàn)檫@些機(jī)械部件的裸露、細(xì)節(jié)盡顯，而看得入迷——既能看到笨拙，也能看到靈氣，更多的是巧奪天工所留下的智慧。

與國(guó)外那些100年前就停止使用的各類(lèi)機(jī)械不同，中華傳統(tǒng)的水利機(jī)械，40年前還運(yùn)行在我們的勞動(dòng)與生活里。

細(xì)讀《中華傳統(tǒng)水利機(jī)械之美》，我們就能看到這些在40年前陸續(xù)“退役”的水利機(jī)械的樣式，還能看到運(yùn)行的原理。

記得有位哲學(xué)家說(shuō)過(guò)：勞動(dòng)是美麗的。我始終認(rèn)同這個(gè)審美觀點(diǎn)。《中華傳統(tǒng)水利機(jī)械之美》告訴我們，勞動(dòng)的美麗不僅是一個(gè)傣族姑娘打糍粑的美，也不僅是一個(gè)黑人農(nóng)婦在夕陽(yáng)下采摘菠蘿剪影的美，還有一類(lèi)充滿(mǎn)設(shè)計(jì)的智慧、靈巧飄逸之美。中華水利機(jī)械的美就是這種美的類(lèi)型。

今天，每當(dāng)我們回憶、想像這些曾經(jīng)坐落、安置在那些鄉(xiāng)村里的傳統(tǒng)水利機(jī)械，是一種心暖的回憶——中華傳統(tǒng)水利機(jī)械從制作到運(yùn)行，是那時(shí)鄉(xiāng)村里不可或缺的組成部分，更是一道風(fēng)景，是心中無(wú)法抹去的一段回憶，也是中華民族歷史上勞動(dòng)創(chuàng)造美麗的華彩樂(lè)章。

我們閱讀《中華傳統(tǒng)水利機(jī)械之美》時(shí)，書(shū)中的每一幅圖畫(huà)、每一段描述，每一節(jié)剖析，就像一幕幕歌劇的宣敘調(diào)和詠嘆調(diào)，用美麗的形式展現(xiàn)在你的眼前，你的心底也會(huì)被共鳴出一曲中國(guó)鄉(xiāng)村往日動(dòng)聽(tīng)的歌謠。

中華傳統(tǒng)水利機(jī)械的設(shè)計(jì)、制作與運(yùn)行，承載著我們的祖輩對(duì)自然的感應(yīng)共鳴，以及理解的透徹深邃，講述了人與自然相處的合為一體、聲息相通。

《中華傳統(tǒng)水利機(jī)械之美》是中國(guó)手藝人的智慧與自然的對(duì)話，是美麗的鄉(xiāng)村歌吟，是難以再現(xiàn)的精湛與靈動(dòng)……更是始于看得見(jiàn)摸得著、卻又仿佛無(wú)影無(wú)蹤的如夢(mèng)般的鄉(xiāng)愁。

毫不夸張地說(shuō)，《承載鄉(xiāng)愁的設(shè)計(jì)——中華傳統(tǒng)水利機(jī)械之美》一書(shū)，作為從形式到內(nèi)容美的一種典型，真正達(dá)到了“形式是內(nèi)容的張揚(yáng)，內(nèi)容是形式的主題”的完美境界。

聶圣哲

同濟(jì)大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師，“工匠精神”的首提者

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